一、 海心沙美麗漁場，探尋嶺南漁業(yè)養(yǎng)殖奧妙
首站，團隊一行來到了海心沙美麗漁場——一個將自然與人文完美融合的地方，為廣東省各級政府指導和支持下，由生生農(nóng)業(yè)集團重點打造的國家級健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。這里無居民、無工廠、無工業(yè)發(fā)展，國標保護的潔凈水源、白鷺翻飛的美好生態(tài)、得天獨厚的優(yōu)美風景給所有人留下了深刻印象。
國標一級保護水源環(huán)繞的海心沙島
水清岸綠，白鷺齊飛
在工作人員的介紹下，團友們參觀了桑基魚塘養(yǎng)殖、四大家魚養(yǎng)殖、順德魚生食材魚養(yǎng)殖等相關(guān)內(nèi)容，深入了解現(xiàn)代漁業(yè)的奧妙，深刻體會到人與自然和諧共生的美好。
工作人員向團友們介紹海心沙美麗漁場
團友們觀賞智能化投喂場景
團友們參觀升級現(xiàn)代版桑基魚塘
一位“老順德”積極充當“導游”，講解順德四大家魚知識
團友們認真閱讀順德魚生食材魚養(yǎng)殖相關(guān)知識
二、 創(chuàng)新研發(fā)中心，領(lǐng)略現(xiàn)代漁業(yè)科技魅力
接著，團隊一行前往生生農(nóng)業(yè)集團創(chuàng)新研發(fā)中心。在生生農(nóng)業(yè)集團品牌展館，團友們不僅詳細了解了企業(yè)的發(fā)展歷程，并在技術(shù)人員的介紹下，對現(xiàn)代漁業(yè)科技有了全新的認識，感受到科技為農(nóng)業(yè)帶來的無限可能。
工作人員科普智慧漁業(yè)相關(guān)知識
團友參觀主要淡水魚
工作人員展示生生智慧漁業(yè)平臺駕駛艙
工作人員科普生生循環(huán)水養(yǎng)殖工廠
在預制菜智造中心，工作人員向大家介紹了如何通過智能化、自動化的生產(chǎn)設備，實現(xiàn)水產(chǎn)品的規(guī)模化、標準化加工生產(chǎn)。中心內(nèi)展示的技術(shù)和設備引起了一行人的濃厚興趣，積極向工作人員詢問各種問題，了解水產(chǎn)品加工的相關(guān)知識。
三、 水產(chǎn)制品現(xiàn)場品鑒，體驗舌尖上的順德“魚美食”
最后，團隊還現(xiàn)場品鑒了生生農(nóng)業(yè)集團旗下的笙笙創(chuàng)鮮預制菜產(chǎn)品。鹽鮮魚扒、鹽鮮鯇魚、順德拆魚羹……色香味俱佳的菜品贏得了大小朋友的一致好評，紛紛表示要把這份美味帶回家。
工作人員科普預制菜產(chǎn)品的口味和成分
本次順德“漁”文化產(chǎn)學研之旅，不僅是一次舒心旅行，更是一次文化體驗。通過實地參觀和親身感受，讓大家更深入了解順德漁文化的悠久歷史和順德漁業(yè)在科技創(chuàng)新、綠色發(fā)展等方面的力量與價值。
讓我們期待下一次相遇，讓更多人了解順德“漁”文化的獨特魅力。
