8月28日,CCTV-17農業(yè)農村頻道《中華風物 廣東美食篇》欄目,紀錄了順德人如何讓普通家魚化作當地招牌美食“順德魚生”的全過程,也向觀眾介紹了“生生草魚”成為順德魚生標準食材的秘訣。
CCTV-1綜合頻道《正大綜藝》欄目向觀眾展示了生生草魚的養(yǎng)殖過程及優(yōu)點
CCTV-2財經頻道《消費主張》欄目報道了生生草魚標準化養(yǎng)殖過程
CCTV-17農業(yè)農村頻道《中國三農報道》欄目重點講述了生生草魚的精細化養(yǎng)殖及草魚產業(yè)發(fā)展
廣東廣播電視臺珠江頻道《今日關注》欄目展示了生生農業(yè)集團高科技養(yǎng)殖技術
佛山電視臺順德頻道《尋味順德》欄目記錄了生生草魚從塘頭到餐桌的全過程
佛山市順德區(qū)容桂餐飲行業(yè)協(xié)會會長羅兆波探尋順德魚生的美味秘訣
餐飲名店“豬肉婆私房菜”董事長吳素芬為生生草魚點贊
央視、媒體對生生農業(yè)集團的持續(xù)關注和報道,充分體現(xiàn)了政府及各界對生生農業(yè)集團綜合實力的肯定與信任。
生生草魚助力首屆順德魚生節(jié)成功舉辦作為扎根順德的廣東省重點農業(yè)龍頭企業(yè),生生農業(yè)集團深耕水產養(yǎng)殖30年,擁有目前中國最大的草魚養(yǎng)殖基地,是佛山規(guī)模最大、產業(yè)鏈最完整的水產養(yǎng)殖集團企業(yè)。
生生農業(yè)集團作為牽頭單位,制定了《順德魚生全產業(yè)鏈管控技術規(guī)范》團體標準的草魚養(yǎng)殖環(huán)節(jié),填補了淡水魚生食材在養(yǎng)殖、運輸以及加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管空白,為順德魚生構筑了全鏈條的食品安全屏障。
生生草魚生長于集團旗下供港澳鮮活水產養(yǎng)殖基地、國標一級保護水源、順德魚生標準養(yǎng)殖基地——海心沙美麗漁場。這是無居民、無工廠的生態(tài)島,生活區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)嚴格分離,嚴格按照《魚生用草魚池塘養(yǎng)殖技術規(guī)范》操作,實施定期檢測、層層把關,從源頭杜絕肝吸蟲的存在,確保塘魚質量安全可靠。
